अगर आप बकरियों की फसल या उनके पोषण से जुड़े हैं तो ये पेज आपके लिए है। यहाँ हम रोज़ाना बकरी पालन, स्वास्थ्य समस्या और बाजार कीमतों की सबसे नई जानकारी डालते हैं। पढ़ते‑जाते ही आपको काम में आने वाले टिप्स मिलेंगे, बिना किसी भारी शब्दों के.
सबसे पहले बकरी के शरीर पर नजर रखें। अगर घास खाने के बाद पेट फुलता दिखे या खुराक बदलते ही दस्त शुरू हो जाए तो तुरंत डॉक्टर को बुलाएँ। विटामिन‑E और आयरन सप्लाई अक्सर मददगार रहती है, खासकर छोटे बच्चों में।
दूध देने वाली बकरियों में अगर दूध कम निकल रहा हो तो थायरॉइड की जाँच कराएँ; यह समस्या बहुत आम है और इलाज आसान है.
साफ‑सफाई भी बड़ी बात है। पिंजरे को हर दिन साफ़ करें, पानी के टंकी को रोज़ बदलें और घास को धूप में सुखाकर रखें. गंदगी से बेक्टेरिया आसानी से बढ़ता है, जिससे बकरी बीमार हो सकती है.
जुलाई‑2025 में बकरी के वजन के हिसाब से कीमतें 12,000–13,500 रुपये प्रति टन रही हैं। अगर आप अपने पशु को बेचने की सोच रहे हैं तो यह समय ठीक है, क्योंकि मौसमी मांग बढ़ी हुई है. खासकर लखनऊ और जयपुर जैसे बड़े बाजारों में खरीदार जल्दी मिलते हैं.
भविष्य में कीमतें कैसे बदल सकती हैं? साल के अंत तक दही‑दूध की माँग बढ़ेगी, जिससे बकरी का वजन 25 % तक बढ़ सकता है. इसका मतलब है कि आप बेहतर प्रॉफिट कमा सकते हैं अगर अभी से पोषण पर ध्यान दें.
अब बात करते हैं कुछ आसान खेती टिप्स की।
अगर आप नई रेसिपी ट्राय करना चाहते हैं तो बकरी के मांस से बना हुआ "बकरी क़र्री" सबसे लोकप्रिय है. इसे तेज़ी से बनाना है तो पहले मांस को हल्का भून लें, फिर टमाटर‑प्याज़ का ग्रेवी डालें और 20 मिनट धीमी आँच पर पकाएँ.
अंत में एक छोटी सी याद दिला दें – बकरियों की देखभाल में निरंतरता सबसे बड़ी ताकत है. रोज़ एक ही समय पर दूध निकालना, समान मात्रा में चारा देना और स्वास्थ्य जाँच कराना आपके पशु को स्वस्थ रखेगा.
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ईद-उल-अज़हा, जिसे बलिदान का त्यौहार भी कहा जाता है, 17 जून 2024, सोमवार को भारत में मनाया जाएगा। इस दिन मुसलमान मस्जिदों में जाकर दान करते हैं और बकरा या भेड़ की कुर्बानी दी जाती है। लेख में ईद मुबारक की शुभकामनाएं, संदेश और चित्र दिए गए हैं जो फेसबुक और व्हाट्सएप पर साझा किए जा सकते हैं।